2008年6月24日，福田质监分局召开食品法规宣贯暨检验知识培训会议，辖区所有食品生产企业的质量负责人和检验人员参加了会议。

会议发放了《广东省食品安全条例》等法规宣传资料，并结合辖区企业曾经出现的问题，对《广东省食品安全条例》、《食品标识标注规定》等法规进行了宣贯，对食品检验的设备条件、试验方法和不合格结果处理等做了详细的分析讲解，并就企业提出的疑难问题予以解答。会上还分析了辖区食品质量安全状况和当前工作形势，要求企业加强管理，尤其要严格出厂检验等重点环节的监控，确保奥运和文明城市复检期间食品质量安全。

参会代表表示，通过此次会议，更加清醒地认识了企业承担的责任，同时对过程检验和出厂检验有了更深刻的了解和把握。下一步将对照实际查找不足，做好整改，进一步严格控制食品质量。

............................（福田分局 姚前供稿）